Mercado Modelo, Budova trhu v Temuco, Chile

Mercado Modelo je vícepodlažní tržní budova v centru města Temuco v Chile, kde se pod jednou střechou nacházejí stánky s jídlem, prodejci řemeslných výrobků, řeznictví, prodejci ryb a restaurace. Každé patro se obvykle zaměřuje na jiný druh obchodu, takže je snadné přejít od čerstvých produktů k vařenému jídlu nebo ručně vyrobenému zboží.

Trh byl poprvé otevřen v roce 1930 a rychle se stal centrálním zásobovacím bodem pro město Temuco. Požár v roce 2016 zničil velkou část budovy, což vedlo k úplné rekonstrukci, která vyústila v jeho současnou podobu.

Trh je jedním z míst, kde se na jednom prostoru setkávají řemesla Mapučů, čerstvé regionální produkty a jihočilské jídlo. Sledování místních, jak si kupují denní nákupy nebo se posadí k rychlému jídlu u jednoho z malých pultů, dává skutečný pocit, jak město žije.

Budova se nachází v centru města Temuco a je snadno dostupná pěšky z většiny částí centra. Nejlepší je návštěva ráno, protože stánky jsou dobře zásobené a aktivita je na vrcholu.

Střecha postavená po požáru v roce 2016 používá dřevěnou konstrukci, která vychází z místních stavebních tradic, což dává přestavěnému trhu charakter, který většině moderních tržních hal chybí. Přestože je budova zcela nová, zachovala si původní název a pokračovala ve své roli bez přerušení.