Al Este, Vinařství v Médanos, provincie Buenos Aires, Argentina
Al Este je vinařství s asi 300 hektary vinic, které se nachází jižně od Buenos Aires poblíž atlantického pobřeží. Zařízení zahrnuje specializované sklepy a zaměřuje se na výrobu kvalitních vín s využitím místních půdních podmínek.
Vinařství zahájilo provoz v roce 2000 a obnovilo výrobu vína v provincii Buenos Aires po desetiletích bez ní. To znamenalo začátek nové kapitoly pro vinařský sektor regionu.
Oblast Médanos zachovává vinařské tradice přinesené evropskými přistěhovalci na počátku 20. století, které formují současné metody výroby. Návštěvníci mohou vidět tyto historické vlivy odrážející se v praxi vinic a přístupu vinařství.
Vinařství nabízí prohlídky od pondělí do soboty a doporučuje předchozí rezervaci pro degustace ve sklepích. Návštěvníci by měli naplánovat dostatek času na důkladné prozkoumání areálu a sledovat vysvětlení personálu.
Půda vinařství připomíná terén Bordeaux s písčitou půdou nad vápencem, což umožňuje rychlé pohlcování tepla. Tento geologický rys významně ovlivňuje zrání hroznů a chuťový profil vín produkovaných zde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
