Pizzeria Guerrín, Pizzerie v Buenos Aires, Argentina
Pizzeria Guerrín je starý podnik na Avenida Corrientes v centru Buenos Aires, kde se pizza peče v obdélníkových železných pánvích. Prostor se dělí na část pro stání s otevřenou kuchyní a zadní sál se stoly a židlemi.
Rodina Guerrín otevřela místo v roce 1932, kdy do Argentiny přicházelo mnoho Italů a přinášelo si své recepty. Od té doby pizzeria funguje téměř nepřetržitě a stala se stálicí podél avenue.
Název pochází od zakládající rodiny, která místo otevřela téměř před stoletím. U pultu hosté stojí rameno na rameni a jedí své kousky ve stoje, jak je běžné v mnoha starých pizzeriích po celém městě.
Místo se nachází na Corrientes 1368, centrální ulici s mnoha divadly a knihkupectvími v okolí. Ti, kdo sedí v sále, čekají déle než u stojícího pultu, kde je obsluha rychlejší a platba okamžitá.
Okna směrem do ulice ukazují pizzaioly, jak tvarují těsto a kladou polevy na velké plechy, takže kolemjdoucí mohou sledovat zvenčí. Uvnitř visí na stěnách staré fotografie a sportovní plakáty, důkaz desetiletí místních zákazníků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
