El Cuartito, Pizzerie v Recoletě, Buenos Aires, Argentina
El Cuartito je pizzerie v Recoletě, která už desítky let láká hosty svou nabídkou. Prostor je plný sportovních plakátů, loterijních tiketů a fotografií argentinských celebrit, které zde jedly.
Restaurace vznikla a rozvinula se v důležité místo pro pizzovou kulturu v období velké italské imigrace do Argentiny. Toto spojení s italskou tradicí utváří charakter místa dodnes.
Na stěnách jsou fotografie argentinských celebrit a sportovní memorabilie, které vyprávějí příběh desetiletí místní vášně pro fotbal. Návštěvníci mohou vidět, jak tato sbírka dělá z místa setkávací bod pro ty, kdo se zajímají o argentinskou historii a kulturu.
Restaurace se nachází v oblasti Recoleta a je otevřena většinu odpolední a večerů. Návštěvníci by měli vědět, že může být plno, a je nejlepší přijít ve větší skupině nebo být připraven čekat.
Místo podává pizzu s tlustým těstem a štědrou porcí mozzarelly pomocí metody, která se po generace téměř nezměnila. Tato tradiční příprava dělá z každé návštěvy zážitek místní pizzové kultury, který se liší od jiných regionů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
