Fazenda Santa Eufrásia, Historická kávová plantáž ve Vassouras v Brazílii.

Fazenda Santa Eufrásia je historická kávová usedlost ve Vassouras s hlavní rezidencí v koloniálním stylu s uspořádáním do tvaru U, obklopenou staletými stromy a velkým umělým rybníkem. Nemovitost uchovává více než 400 původních předmětů z 19. století, které dokumentují materiální kulturu bohatého venkovského statku.

Usedlost byla založena kolem roku 1830 Ezequielem de Araújo Padilha jako kávová plantáž v regionu. V roce 1905 prošla významným ekonomickým posunem směrem k chovu skotu pod vedením plukovníka Horácia Lemose.

Hlavní rezidence ukazuje, jak žili venkovští vlastníci půdy v 19. století, prostřednictvím původního nábytku a domácích předmětů z té doby. Tyto uchované předměty odhalují životní styl brazilské venkovské elity a jejich každodenní praktiky na statku.

Návštěvníci mohou areál prozkoumat pouze prostřednictvím komentovaných prohlídek pořádaných agenturou Bom Tempo Turismo, které vyžadují rezervaci předem s minimální skupinou pěti osob. Prohlídky jsou k dispozici od úterý do neděle, což návštěvníkům nabízí flexibilitu při plánování.

Usedlost zahrnuje rozsáhlé venkovní prostory tradičně využívané pro společenská setkání a oslavy, což zdůrazňuje roli místa nad rámec zemědělské produkce. Tento prostor odhaluje, jak venkovské statky fungovaly jako centra společenského života místní elity.