Mercado do Rio Vermelho, Tržní hala v Rio Vermelho, Salvador, Brazílie
Mercado do Rio Vermelho je velká tržní hala v Salvadoru s oddělenými sekcemi, kde se prodává ovoce, zelenina, maso, ryby a květiny. V hale jsou také malé restaurace a obchody s ručně vyráběnými produkty.
Hala byla založena v roce 1973, kdy stát Bahia přeměnil místní veletrh na organizované zásobovací centrum. Tento projekt přinesl strukturu a stabilitu zásobování města potravinami.
Trh spojuje lidi ze čtvrti, kteří přicházejí sdílet regionální jídla a udržovat tradiční bahijské recepty naživu. Návštěvníci mohou sledovat prodejce, jak připravují čerstvé suroviny, a vidět místní, jak si objednávají oblíbená jídla u stánků.
Halou se snadno prochází a má jasné sekce pro orientaci, i když je během rušných časů přeplněná. Brzy ráno je nejlepší čas na návštěvu, kdy je výběr největší a hala je méně rušná.
Mnoho návštěvníků neví, že hala má uvnitř několik malých restaurací, kde si můžete sednout a jíst místní speciality. Tato skrytá stravovací místa jsou oblíbená u lidí, kteří chtějí rychle skutečné jídlo, aniž by šli do samostatné restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
