Spice route paarl, Vinařská a gastronomická destinace v Paarl, Jihoafrická republika

Spice Route je vinařská a gastronomická destinace na farmě v Paarl s výhledem na hory, kde působí několik specializovaných producentů. Místo zahrnuje vinařství, pivovar, palírnu a řemeslné výrobce potravin na jednom místě.

Farma byla založena v roce 1693 jako Leeuwenjacht a po staletí se vyvíjela jako zemědělská půda. V roce 1997 Charles Back přeměnil pozemek na současné kulinářské centrum.

Producenti na místě předvádějí jihoafrické řemeslo prostřednictvím vinařství, destilace, vaření piva a přípravy jídla na několika degustačních místech. Návštěvníci mohou sledovat a zažít, jak místní řemeslné tradice pokračují současnými způsoby.

Návštěvníci si mohou zakoupit Spice Route Passport platný jeden rok, který poskytuje přístup k degustacím v pěti různých zařízeních na pozemku. Tento pas vám umožní prozkoumat různá místa vlastním tempem.

The Trading Company vystavuje ručně vyrobené předměty od regionálních řemeslníků, které si návštěvníci mohou koupit. V Môigoeters Creative Studio si hosté mohou namalovat vlastní keramiku pro glazování a vypalování.