Brookland Valley Estate, Vinařství ve Wilyabrup, Austrálie

Brookland Valley Estate je vinařství nacházející se ve Wilyabrup, podél potoka, kde vinice těží z mořského vánku přinášeného z Indického oceánu asi 2 kilometry daleko. Nemovitost provozuje degustační místnost s výhledem na osázené svahy a okolní krajinu.

Vinařství bylo založeno v roce 1984 a během desetiletí prošlo různými vlastníky. Tyto přechody formovaly, jak nemovitost funguje dnes.

Statek se napojuje na západoaustralské vinařské tradice prostřednictvím svého zaměření na odrůdová vína, která odrážejí místní klima a půdu. Můžete vidět, jak tyto postupy formují jak práci na vinici, tak konečné produkty nabízené zde.

Můžete si domluvit degustační sezení a ochutnat vína produkovaná zde v určené degustační místnosti. Procházka po pozemcích vinice a podél potoka je také něco, co mnoho návštěvníků dělá při prozkoumávání nemovitosti.

Statek získal v průběhu mnoha let konzistentně vysoká hodnocení v australských vinařských průvodcích. Toto uznání odráží zaměření na kvalitu, které definuje vína vyráběná zde.