Connor's Mill, Muzeum dědictví a historická budova mlýna v Toodyay v Austrálii.

Connor's Mill je třípatrová budova, která uchovává původní mlýnské stroje a zařízení z 19. století. Stavba ukazuje, jak parní energie poháněla celý proces přeměny obilí na mouku na prodej.

Mlýn byl postaven v roce 1870 jako provozní zařízení pro zpracování obilí, které sloužilo místní zemědělské komunitě. Postupem času se účel budovy změnil a zaujala jinou roli ve vývoji města.

Mlýn ukazuje, jak mlynáři v tomto regionu pracovali po generace, a návštěvníci mohou vidět zařízení a techniky, které byly součástí každodenního zpracování obilí v místní komunitě.

Budova je snadno dostupná a návštěvníci mohou prozkoumat stroje v různých patrech. Doporučujeme pohodlné boty, protože budete muset vystoupat několik schodů, abyste viděli všechny části mlýna.

Po letech mletí obilí byla budova přeměněna na elektrárnu a mnoho let zásobovala město elektřinou. Tato druhá role v komunitě je dnes návštěvníky často přehlížena.