Coonawarra, Vinařská oblast v zóně Limestone Coast, Jižní Austrálie
Coonawarra je vinařská oblast v zóně Limestone Coast v Jižní Austrálii, která se rozkládá přibližně 60 kilometrů. Krajina má charakteristickou červenou půdu na vápencovém podloží, která utváří charakter vín produkovaných zde.
První vinice zde byla vysázena v roce 1890, čímž začala vinařská tradice, která utvářela australské vinařství. Tento raný začátek učinil z regionu jednu z nejstarších a nejvlivnějších vinařských oblastí v zemi.
Název Coonawarra pochází z jazyka Bindjali a odkazuje na rostliny zimolezu, které kdysi rostly po celé zemi. Dnes vinaři spojují toto dědictví se svou každodenní prací při péči o vinice.
Podél jedné silnice je seřazeno asi 28 vinařství, takže je snadné navštívit několik během jednoho výletu. Kompaktní uspořádání vám umožní prozkoumat oblast během jediného dne a ochutnat z různých sklepů.
Půda se zde nazývá terra rossa, směs červené hlíny a vápence, která vytváří neobvyklé pěstební podmínky pro Cabernet Sauvignon. Tato kombinace půdy je v Austrálii neobvyklá a přispívá k vínům, která je obtížné replikovat jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
