All Saints Estate Winery, Vinařství ve Wahgunyah, Victoria, Austrálie

All Saints Estate je vinařství ležící podél břehů řeky Murray ve Wahgunyah, s budovou podobnou zámku postavenou z cihel s výraznou nárožní věží. Součástí areálu je zrekonstruovaná degustační místnost a restaurace pro hosty.

Skotští inženýři založili vinařství v roce 1864 a navrhli je podle zámku Mey. Statek se rychle stal důležitým centrem vinařské produkce, které formovalo rozvoj regionálního průmyslu.

Statek zachovává původní budovu ubytovny pro čínské dělníky, která připomíná jejich přínos australské vinařské produkci v 60. letech 19. století. Tato stavba ukazuje rozmanitou pracovní sílu, která vybudovala toto odvětví v regionu.

Nejlépe areál prozkoumáte pěšky, k dispozici jsou komentované prohlídky a degustace v degustační místnosti. Navštivte odpoledne, kdy sluneční světlo nejlépe zvýrazní architektonické detaily a zahrady.

Velký sál byl kdysi považován za největší skladovací zařízení na víno na jižní polokouli během 19. století. Tato pozoruhodná skladovací kapacita učinila z nemovitosti centrum obchodu s vínem napříč kontinenty.