Gus's, Kavárna v Civic, Canberra, Austrálie
Gus's je kavárna umístěná uvnitř Garema Arcade na Bunda Street v centru Canberry. Má vnitřní posezení i venkovní terasu, která čelí ulici a pěšímu provozu v pasáži.
Kavárna byla otevřena v roce 1969 a je považována za první venkovní pouliční kavárnu v Canbeře, navzdory počátečnímu odporu místních úřadů. Zakladatel, rakouský přistěhovalec, musel tvrdě tlačit, než byl koncept venkovního stravování ve městě přijat.
Místo založil rakouský přistěhovalec a změnilo způsob, jakým lidé v Canbeře přistupují k stravování mimo domov. Ukazuje, jak jediná restaurace představila městu nový způsob stravování a setkávání.
Kavárna je otevřena denně od časného rána do pozdního večera a podává lehká jídla i plné pokrmy. Menu se mění s ročními obdobími, takže se vyplatí zkontrolovat, co je k dispozici před návštěvou.
Po více než 50 letech nepřetržitého provozu kavárna zavřela své dveře, ale plánuje znovuotevření v rámci výstavby nového hotelu na stejném místě. To znamená, že by se místo vrátilo v velmi odlišném prostředí, ale zachovalo si svou původní polohu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
