Paragon Cafe, Restaurace ve stylu Art Deco v Katoombě, Nový Jižní Wales, Austrálie
Paragon Cafe je restaurace ve stylu Art Deco na Katoomba Street v Katoombě, Nový Jižní Wales, rozložená do dvou pater s mramorovými fontánkami na sodu, dřevěnými obklady stěn a výlohami s olověnými sklíčky. Interiérové detaily jsou charakteristické pro dekorativní design počátku 20. století a jsou chráněny podle seznamu kulturního dědictví státu Nový Jižní Wales.
Podnik byl otevřen v roce 1916, kdy Zacharias Theodore Simos přeměnil sadu dřívějších občerstvovacích místností na luxusní stravovací destinaci. V následujících desetiletích byl interiér postupně rozšiřován a formován do podoby Art Deco, která přetrvává dodnes.
Kavárnu provozovali řečtí přistěhovalci, kteří na jedno místo přinesli evropské cukrářské tradice a americké diner nápady. Tato směs je dodnes viditelná v dekoraci, od mramorových pultů po výlohy s olověnými sklíčky.
Budova se nachází na Katoomba Street, ale od roku 2018 je pro návštěvníky uzavřena kvůli probíhajícím restaurátorským pracím. Před návštěvou je vhodné zkontrolovat aktuální podmínky, protože situace se může změnit s postupem prací.
Od roku 1925 sloužila místnost v horním patře jako malá dílna, kde se vyráběla domácí zmrzlina a cukrovinky z dovezených surovin, což pokračovalo až do roku 1987. Tento prostor zásoboval jídelny v přízemí více než 60 let.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
