William Blue College of Hospitality Management, Vysoká škola managementu pohostinství v The Rocks, Sydney, Austrálie

William Blue College of Hospitality Management je vzdělávací instituce v oblasti The Rocks, která se zaměřuje na vzdělávání v managementu pohostinství. Škola nabízí různé stupně a diplomové kurzy s individuální výukou od zkušených odborníků z praxe.

Instituce zahájila činnost v roce 1990 a postupem času se vyvinula ve specializovanou školu. Stala se místem, kde se studenti připravují na vedoucí pozice v pohostinství.

Studentská základna pochází z mnoha zemí a přináší do svého každodenního učení různé pohledy na mezinárodní standardy pohostinství. Tato rozmanitost utváří, jak lidé spolupracují a chápou globální postupy.

Zařízení se nachází v přístupné části historické čtvrti a je napojeno na veřejnou dopravu. Návštěvníci by měli vědět, že se jedná o aktivní výukový kampus, takže návštěvy nejlépe fungují s předchozím kontaktem.

Studenti provozují skutečné restaurace a prostory pro akce jako součást svého praktického výcviku. To jim dává možnost učit se v reálných pracovních situacích před vstupem do průmyslu.