Hunter Valley, Vinařská oblast v Novém Jižním Walesu, Austrálie

Hunter Valley je vinařská oblast v severním Novém Jižním Walesu, přibližně 160 kilometrů od Sydney, kde jsou vinice rozloženy po mírných kopcích a pláních. Krajina se střídá mezi řadami vinné révy, venkovskými silnicemi a roztroušenými malými městy, která se rozprostírají na širokém území.

Komerční výroba vína v této oblasti začala v 20. letech 19. století, kdy James Busby zasadil první vinnou révu. V následujících desetiletích se region vyvinul v nejstarší nepřetržitě provozovanou vinařskou zónu v Austrálii.

Vinařství zde následuje metody formované teplým klimatem a charakteristickou půdou, přičemž generace vinařů zdokonalovaly přístupy k regionálním odrůdám hroznů. Odrůda Semillon se časem stala specialitou, pěstovanou způsoby, které se liší od chladnějších vinařských oblastí jinde.

Jízda ze Sydney trvá přibližně dvě hodiny, zatímco z Newcastle asi hodinu, s ubytováním dostupným v různých městech regionu. Mnoho vinic leží mimo hlavní silnice, takže je užitečné mít auto nebo se připojit k organizovaným prohlídkám pro návštěvu několika míst.

Vedle vinařství je v oblasti aktivní těžba uhlí, což je pro turistický region neobvyklá kombinace. Výroba vína sdílí půdu s jednou z největších světových operací vývozu uhlí, což ukazuje dvě velmi odlišná odvětví vedle sebe.