Cake Shop, Ravenswood, obchod s koláči zapsaný na seznamu památek v Ravenswoodu, Queensland, Austrálie

The Cake Shop je jednopodlažní dřevěná budova postavená v 80. letech 19. století a nachází se na rohu ulice v centru města. Střecha má vlnitý plech a výloha obchodu má velká okna po obou stranách centrálních dveří, s malou markýzou umístěnou nad vchodem.

Budova byla postavena v 80. letech 19. století během zlaté horečky a zpočátku sloužila společnosti Jun Yeung Wong and Company jako obchod s produkty, než se stala známou jako obchod s koláči a pirohy. Skromná stavba přečkala více než století vzestupu a úpadku města a po škodách způsobených cyklónem v 80. letech 20. století prošla obnovou.

Název obchodu odráží jeho trvalou roli místa, kde se v centru Ravenswoodu kupují koláče a sladkosti. Jednoduchá dřevěná stavba s velkými předními okny sloužila mnoho let jako známá zastávka, kde se místní a horníci scházeli, aby si koupili občerstvení.

Obchod se nachází centrálně na rohu ulice v Ravenswoodu a je snadno dostupný pěšky. Jeho skromná jednopodlažní stavba s výraznými předními okny je zvenčí jasně viditelná a okolní ulice nabízejí snadnou orientaci pro návštěvníky zkoumající historická místa města.

Budova byla původně obchodem provozovaným Číňany, který vedla rodina Jun Yeung Wong, což odráží ranou čínskou přítomnost v této těžební oblasti. Tato historie je často přehlížena, přesto dělá z obchodu důležitý příklad rozmanité populace, která vybudovala zlatá pole.