Ché Café, Hudební a umělecké místo na University of California San Diego v USA.

Ché Café je hudební a umělecké místo v kampusu University of California San Diego v La Jolla, které funguje jako dělnické družstvo. Prostor pojme asi 170 lidí a funguje zcela na základě dobrovolnické práce a kolektivního rozhodování.

Studenti založili toto místo v roce 1980 a pojmenovali je po argentinském revolucionáři Che Guevarovi, přičemž vytvořili dvojí význam "Cheap Healthy Eats". Osmnáctiletý spor s univerzitou byl vyřešen v roce 2017, kdy nová nájemní smlouva zajistila budoucnost prostoru.

Místo se stalo známým díky podpoře undergroundových a nezávislých umělců a přitahovalo hudebníky a performery, kteří si cenili tvůrčí svobody a experimentování. Dnes toto místo nadále odráží tento závazek prostřednictvím umělců a komunitních skupin, které se tam pravidelně scházejí.

Prostor se nachází v kampusu a jakmile jste v univerzitní oblasti, snadno ho najdete. Hosté by si měli přinést hotovost na vstup a přijít včas v den akce, protože omezený prostor se rychle zaplní.

Název nese skrytý dvojí význam přesahující jeho politický odkaz, protože zakladatelé také vytvořili hravý zpětný akronym 'Cheap Healthy Eats', který odkazuje na cenově dostupné stravování. Tato vtipná slovní hříčka odhaluje zakladatelský tongue-in-cheek přístup k pojmenování.