Coatepec Harinas, Obec ve státě Mexico, Mexiko

Coatepec Harinas je obec ve státě Mexico, která se nachází v hornaté oblasti s nadmořskou výškou mezi 1 900 a 3 000 metry. Území pokrývá přibližně 35,50 čtverečních kilometrů a je rozděleno na několik menších sídel a venkovských komunit.

Sídlo vzniklo jako Coauhtepetl mezi lety 650 a 750 n. l. jako raná domorodá komunita. Španělské síly pod Gonzalem de Sandoval převzaly kontrolu mezi lety 1522 a 1524 a přinesly do regionu nové správní a ekonomické systémy.

Název pochází z nahuatlského slova Coauhtepetl, což znamená hadí kopec, a Harinas bylo přidáno v roce 1825, kdy se místní produkce mouky stala důležitou. Dnes můžete vidět stopy tohoto zemědělského dědictví po celém regionu v sadech a ve způsobu, jakým jsou komunity organizovány kolem zemědělství.

Jedná se o hornatou oblast, takže návštěvníci by měli být připraveni na nerovný terén a vyšší nadmořské výšky při pohybu mezi komunitami. Hlavní silnice spojující sídla procházejí zemědělskými oblastmi a nabízejí nejdostupnější trasy pro cestování po celém regionu.

Oblast je známá svými rozsáhlými broskvovými sady a plantážemi ovocných stromů podporovanými hojnými vodními zdroji. Sklizeň sleduje přirozený rytmus ročních období a neustále proměňuje krajinu a aktivity v komunitách.