Juchitepec, Obec v státě Mexico, Mexiko

Juchitepec je obec v centrálním mexickém vysočině, ležící v nadmořské výšce přibližně 2 500 metrů na úrodné půdě s malým městským centrem v údolí. Terén stoupá a klesá přes zvlněné kopce, přičemž kostel Santo Domingo slouží jako ohnisko kompaktního městského jádra.

Osada byla založena kolem roku 1381 pod nadvládou Aztéků a brzy se stala jedním z prvních území, která padla pod španělskou kontrolu, když Cortés procházel regionem. Tato kombinace domorodého původu a rané koloniální nadvlády formovala trajektorii místa po staletí.

Kostel Santo Domingo ukotvuje centrum města svou barokní fasádou a slouží jako místo setkávání pro náboženské oslavy, které strukturují kalendář komunity. Lidé se zde scházejí po celý rok, aby si připomněli důležité okamžiky své víry.

Oblast je napojena na hlavní dálnice spojující ji s Mexico City a dalšími blízkými regiony s pravidelnými autobusovými a automobilovými službami. Návštěvníci by se měli připravit na podmínky ve vysoké nadmořské výšce a vzít si vrstvy, protože teploty v této výšce znatelně klesají.

Místní kulinářské speciality zahrnují sýrové tamales a tlacoyos plněné kukuřicí a fazolemi, oblíbené jak u obyvatel, tak u návštěvníků. Výrazný tradiční nápoj zvaný tecui, vyrobený z přírodních ingrediencí, vyniká jako další kulinářský vrchol, který stojí za vyzkoušení.