Don Pedro Mexican Restaurant, Mexická restaurace v San Antoniu v Texasu.
Don Pedro Mexican Restaurant sídlí v rohové budově s hnědými cihlovými zdmi, velkými okny a krytým vchodem s tradičními mexickými dekorativními prvky. Uvnitř je pohodlné posezení a jednoduché restaurační prostředí pro stolování.
Restaurace byla založena v roce 1968 a v roce 1978 ji získali Leticia a Ruben Sepulveda Sr., kteří zde předtím pracovali jako kuchař a číšník. Jejich vlastnictví zahájilo rodinnou kapitolu, která pokračuje v podávání tradičních receptů.
Kuchyně připravuje jídlo pomocí technik ve stylu Monterrey, s recepty předávanými v rodině Sepulveda, včetně ručně vyráběných tortill a omáček připravovaných čerstvých každý den.
Restaurace je otevřena denně pro návštěvníky bez rezervace, kteří chtějí stolovat uvnitř. Zákazníci si také mohou zajistit doručení jídla prostřednictvím dostupných služeb pro pohodlí s sebou.
Kuchyně podává tradiční regionální mexická snídaňová jídla jako Huevos Rancheros a Chilaquiles během ranních hodin. Tyto ranní speciality nabízejí recepty, které se jinde zřídka vyskytují, a přitahují návštěvníky hledající autentické ranní jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 878 přispěvatelů z celého světa.