Southern Food and Beverage Museum, Muzeum v New Orleansu, Spojené státy
Muzeum jídla a nápojů Jihu je sbírka kuchyňského vybavení, historických předmětů a metod přípravy jídla ze všech jižních států Spojených států. Místnosti dokumentují vývoj jižní kuchyně prostřednictvím zachovaného vybavení a displejů ingrediencí.
Muzeum bylo otevřeno v roce 2008 v Riverwalk Marketplace a v roce 2014 se přestěhovalo do současné budovy. Přestěhování umožnilo větší výstavní prostor a lepší prezentaci jižních kuchařských tradic.
Muzeum oslavuje kulturu jižního jídla tím, že ukazuje, jak regionální suroviny a techniky vaření utvářejí každodenní život. Návštěvníci mohou vidět, které potraviny a způsoby vaření se v rodinách předávají z generace na generaci.
Budova se nachází na Oretha Castle Haley Boulevard a je otevřena několik dní v týdnu. Návštěvníci by si měli vyhradit dostatek času na prohlídku různých výstavních prostor.
Uvnitř muzea se nachází Bruning's Bar, obnovená místnost z historické restaurace, která se otevírá pro zvláštní akce. Tento prostor zachovává charakter klasického jižanského podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 870 přispěvatelů z celého světa.
