Dillard University, Univerzita v Gentilly, New Orleans, Spojené státy
Dillard University je soukromá liberální vysoká škola ve čtvrti Gentilly v New Orleansu, rozkládající se na přibližně 22 hektarech (asi 55 akrů). Neoklasicistní budovy lemují aleje orámované vysokými duby, což kampusu dodává klidné a zelené prostředí.
Instituce vznikla v roce 1930 sloučením Straight University (založené v roce 1869) a New Orleans University, obě školy otevřené po občanské válce pro osvobozené Afroameričany. Tento krok vytvořil první historicky černošskou vysokou školu v Louisianě, která dodnes slouží regionálnímu vysokému školství.
Jméno Dillard ctí Jamese Hardyho Dillarda, pedagoga z počátku dvacátého století, který pracoval na zlepšení škol po celém Jihu. Kampus odráží svou kulturní identitu prostřednictvím svého Institutu jazzové kultury a výzkumných programů o každodenním životě Afroameričanů, oba zakořeněné v místní komunitě.
Kampus se nachází ve čtvrti Gentilly, několik kilometrů severovýchodně od French Quarter, v klidné obytné oblasti. Dny návštěv nebo veřejné akce jsou uvedeny na webových stránkách školy a parkování je k dispozici podél hlavních alejí.
Instituce v posledních letech vyvinula studijní program, který se zaměřuje na afroamerickou potravinovou kulturu a její historický význam v jižních Spojených státech. Profesorský post podpořený darem rozvíjí tento výzkum a zpřístupňuje jej studentům pracujícím s kulinářskými tradicemi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.