Casablanca, Vinné údolí v regionu Valparaíso, Chile
Casablanca je vinné údolí v regionu Valparaíso v Chile. Půda je jílovitá a písčitá, což je pro pěstování vinné révy vhodné. Nadmořská výška a poloha vytvářejí podmínky, které ovlivňují, které odrůdy révy se zde pěstují.
Město bylo založeno v roce 1753 jako Santa Barbara de la Reina de Casablanca, pojmenované po Barboře z Braganzy, manželce španělského krále Ferdinanda VI. Název odráží koloniální vazby té doby.
Údolí se zaměřuje na výrobu bílého vína a můžete navštívit mnoho vinařství, kde vám degustace a prohlídky s průvodcem ukážou, jak se z hroznů stává víno.
Údolí leží podél Route 68, asi 30 minut od Valparaísa a 50 minut od Santiaga, takže je dostupné na jednodenní výlety z obou měst. Naplánujte si dostatek času na prohlídku vinařství a vezměte si vhodné oblečení pro dané roční období.
Mnoho vinic zde sklízí hrozny v noci, aby zůstaly zachovány vlastnosti plodů, což je praxe utvářená chladným oceánským klimatem z Pacifiku. Tento přístup odráží, jak místní podmínky přímo ovlivňují způsob výroby vína.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
