Canterbury, Administrativní region na Jižním ostrově Nového Zélandu

Region Canterbury se táhne od tichomořského pobřeží k Jižním Alpám a zahrnuje rozmanité krajiny s pláněmi, horami a pobřežím. Terén nabízí různé nadmořské výšky, od ploché zemědělské půdy na východě po alpské vrcholy na západě.

Evropští osadníci založili v roce 1850 anglikánskou kolonii, která se rychle obrátila k chovu ovcí a formovala hospodářský rozvoj. Tato zakládající událost stanovila zemědělství jako základ regionální identity a prosperity.

Region nese známky chovu ovcí a zemědělství, které dodnes utvářejí každodenní život a krajinu. Toto dědictví je hluboce zakořeněno v místní identitě a ovlivňuje, jak lidé pracují a jak interagují se svým okolím.

Hlavní silnice spojují region s dalšími částmi Nového Zélandu a umožňují snadné cestování mezi různými oblastmi. Návštěvníci by měli naplánovat čas navíc na pohyb po regionu, protože atrakce jsou rozptýleny po celém území a vzdálenosti mezi zastávkami mohou být značné.

Pobřeží Kaikoura umožňuje celoroční pozorování vorvaňů, protože tito mořští savci se krmí v hlubokých podmořských kaňonech poblíž pobřeží. Tato přirozená koncentrace velkých velryb dělá z místa vzácnou příležitost k pozorování pro návštěvníky z celého světa.