The Apple Pan, Restaurace s rychlým občerstvením specializující se na hamburgery v západním Los Angeles, Spojené státy
The Apple Pan je restaurace s rychlým občerstvením specializující se na hamburgery s barem ve tvaru U, který pojme 26 lidí kolem centrální kuchyně, kde kuchaři připravují burgery a koláče zcela viditelně. Otevřené uspořádání umožňuje zákazníkům sledovat celý proces vaření ze svých míst.
Restaurace byla otevřena v roce 1947 a od té doby udržuje své původní menu, metody vaření a design interiéru nezměněné. To z ní činí jeden z nejdéle fungujících podniků v Los Angeles, který si zachovává svůj zakládající přístup.
Toto místo inspirovalo vznik restauračního řetězce Johnny Rockets, což ukazuje, jak jednoduchý nápad ovlivnil stravování jinde. Návštěvníci mohou sledovat kuchaře při práci přímo ze svých míst u baru, což činí přípravu jídla součástí zážitku z jídla.
Restaurace se nachází na Pico Boulevard a přijímá objednávky k vyzvednutí a doručení po celý týden. Otevírací doba je od 11:00 do 23:00 od neděle do čtvrtka, o víkendech až do půlnoci.
Každý burger se připravuje jeden po druhém, zabaluje se do papíru a podává na papírovém talíři s domácí signature omáčkou hickory, která zůstává stejná po desetiletí. Tento individuální přístup odlišuje místo od typické rychlého občerstvení produkce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
