Cigar City Brewing, Minipivovar v Tampě na Floridě ve Spojených státech

Cigar City Brewing je minipivovar v Tampě na Floridě, který od roku 2009 vyrábí řemeslná piva. Zařízení zahrnuje velké pivovarské tanky, prostor pro stáčení a degustační místnost, kde návštěvníci mohou ochutnat různé druhy piva.

Joey Redner založil pivovar v roce 2009, aby vytvořil piva odrážející místní chutě a dědictví Tampy. Prvním pivem byl Maduro Brown Ale v lednu 2009, následovaný oblíbenými druhy jako Jai Alai IPA a Florida Cracker White Ale.

Název pivovaru odráží historii Tampy jako centra výroby doutníků a piva vzdávají hold místním tradicím prostřednictvím svých jmen. Jai Alai odkazuje na sport populární na Floridě, zatímco Guayabera vzdává hold kubánským košilím nošeným v regionu a propojuje každý nápoj s kulturní tkání města.

Degustační místnost je otevřena od neděle do čtvrtka od 11 do 22 hodin, v pátek a sobotu do 1 hodiny. Návštěvníci mohou vstoupit zdarma a ochutnat různá piva, k dispozici je plná kuchyně a možnost zakoupit pivo s sebou.

Každý březen je vydáno speciální pivo zvané Hunahpu's Imperial Stout, doprovázené velkým festivalem, který přitahuje tisíce milovníků piva. Pivovarníci z celého světa přijíždějí, aby čepovali svá piva a zúčastnili se této jedinečné akce.