Fenway Hotel, Hotel v Dunedinu, Florida, USA

Fenway Hotel je ubytovací zařízení v Dunedinu na Floridě, které se rozkládá na rozlehlých pozemcích s trávníky a palmami. Nabízí pohodlné pokoje, restauraci s otevřenou kuchyní, bar na střeše a bazén, to vše s odkazy na svou hudební minulost vetkanými do celého areálu.

Budova byla otevřena v roce 1927 s jazzovým klubem v přízemí a skrytým speakeasy během prohibice. První rozhlasová stanice kraje vysílala odtud od roku 1925, než hotel prošel různými způsoby využití, dokud jej v roce 2014 nekoupila nezisková skupina a nezačala jej obnovovat.

Hotel ctí své kořeny v jazzu a místním rozhlasovém vysílání. Hudba zůstává vetkána do každodenního života zde, s živými vystoupeními a dobovými detaily, které spojují hosty s jeho zábavním dědictvím.

Objekt se nachází v pěší vzdálenosti od centra Dunedinu a nabízí zdarma kola pro objevování okolí a nedaleké stezky Pinellas Trail. Hosté si mohou odpočinout na prostorných trávnících a zahrát si hry jako kroket a bocce.

Restaurace HEW Parlor & Chophouse je pojmenována po Hermanu Everettovi Wendellovi, původním architektovi, a překvapivě nabízí veganské možnosti, jako je steak z máslové dýně, vedle klasických masových pokrmů. Tento detail ukazuje, jak místo ctí svou minulost a zároveň přijímá nečekané volby.