Mrs. Wilkes' Dining Room, Tradiční restaurace jižanské kuchyně v historické čtvrti Savannah, Spojené státy.
Mrs. Wilkes' Dining Room je jižanská restaurace v historické čtvrti Savannah, kde jsou dlouhé společné stoly plné mís s tradičními jídly, jako je smažené kuře, kukuřičný chléb a černooké hrách. Hosté si podávají porce mezi sebou a jedí společně jako skupina.
Restaurace byla založena v roce 1943 a zůstala na svém místě na Jones Street, kde předávala rodinné recepty a tradice podávání z generace na generaci. Tato kontinuita starých jižanských stravovacích praktik z ní činí pozůstatek dřívější éry.
Restaurace používá formát rodinného stylu, kdy hosté sdílejí společné stoly s cizími lidmi a vytvářejí spojení prostřednictvím sdílených jižanských jídel a tradiční pohostinnosti.
Nejlepší je navštívit toto místo v poledních hodinách, kdy je k dispozici plný výběr denních jídel. Je moudré přijít brzy, protože restaurace pravidelně přitahuje fronty lidí čekajících před otevřením.
Restaurace je známá tím, že nabízí rotující menu s více než 20 jižanskými jídly, což znamená, že žádné dvě návštěvy nejsou úplně stejné. Tato neustálá obměna dostupných jídel udržuje zážitek svěží i přes desítky let dlouhou historii podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 098 přispěvatelů z celého světa.
