The Grey, Restaurace v historické čtvrti, Savannah, Spojené státy
The Grey je restaurace v renovované budově z 30. let 20. století, která podává jižanskou kuchyni s ingrediencemi od místních farmářů a rybářů v Georgii. Kuchyně mění menu podle toho, co je čerstvé a dostupné v každé sezóně.
Budova začala jako autobusové nádraží Greyhound v roce 1938, než byla o desítky let později přeměněna na stravovací prostor. Restaurace byla otevřena v prosinci 2014 pod vedením šéfkuchařky Mashamy Bailey.
Restaurace spojuje tradiční jižanské metody vaření s moderními technikami a ukazuje, jak se regionální americké jídlo neustále mění a vyvíjí. Tato směs se objevuje v každém podávaném jídle.
Rezervace jsou nutné pro hlavní jídelnu a nedělní brunch, zejména v hlavní cestovní sezóně. Rezervujte předem, abyste si zajistili stůl v tomto oblíbeném podniku.
Budova si zachovává původní architektonické prvky z bývalého autobusového nádraží, včetně obnovených chromovaných detailů a starožitného osvětlení. Tento zachovaný charakter dává stravovacímu prostoru jeho zvláštní pocit.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
