Spreckels Sugar Company, Bývalý závod na cukrovou řepu ve Spreckels v Kalifornii v USA
Spreckels Sugar Company je bývalý závod na zpracování cukrové řepy ve Spreckels v Kalifornii, který se nachází v údolí Salinas jižně od Monterey. Místo bylo kdysi spojeno úzkorozchodnou železnicí s doky v Moss Landing, což umožňovalo nakládat zpracovaný cukr přímo na lodě.
Claus Spreckels založil společnost v roce 1899 a závod se rychle stal jedním z největších zpracovatelů cukru své doby. Po desetiletí byl kotvou zemědělské ekonomiky údolí Salinas a dal jméno okolnímu městu.
Závod zaměstnával pracovníky z mnoha různých prostředí, včetně čínských a japonských přistěhovalců, kteří pracovali na polích a uvnitř továrny. Jejich přítomnost utvářela sociální složení okolní komunity trvalým způsobem.
Areál zahrnuje několik velkých budov a stopy bývalé průmyslové činnosti, které lze vidět ze silnice. Mnoho oblastí již není přístupných návštěvníkům, proto je vhodné před příjezdem zkontrolovat podmínky přístupu.
John Steinbeck pracoval na farmách s cukrovou řepou v údolí Salinas během 20. let 20. století a získal z první ruky znalosti o životě zemědělských dělníků v regionu. Tato zkušenost přímo ovlivnila svět, který později popsal ve svých spisech o kalifornském zemědělství.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 209 přispěvatelů z celého světa.
