RingSide Steakhouse, Steakhouse v Portlandu, Oregon, USA
RingSide Steakhouse je steakhouse v severozápadním Portlandu ve státě Oregon, známý svým přímočarým přístupem k vaření hovězích řezů. Menu se zaměřuje na klasické úpravy, s recepty, které se za mnoho desetiletí téměř nezměnily.
Restaurace byla poprvé otevřena v roce 1944 na West Burnside Street, což z ní činí jeden z nejstarších steakhouse v Portlandu. V určitém okamžiku prošla budova rozsáhlou rekonstrukcí, která dočasně přesunula provoz na jiné místo, než se vrátila na původní adresu.
Boxerské suvenýry a tematické dekorace zaplňují prostor jídelny a vytvářejí náladu spojenou s názvem restaurace. Hosté si těchto odkazů všímají během celého jídla, aniž by měli pocit, že je koncept přehnaný.
Restaurace otevírá každý den pozdě odpoledne a přijímá rezervace i hosty bez rezervace, i když pro večerní návštěvy je dobré si místo předem rezervovat. K dispozici je také jídlo s sebou pro ty, kteří raději jedí jinde.
Když pandemie v roce 2020 omezila stravování v restauracích, kuchyně začala prodávat mražené steakové boxy přímo zákazníkům. Reakce byla tak silná, že způsobila znatelné dopravní problémy v okolní čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
