Country Bill's, Rodinná restaurace ve Woodstocku v Portlandu v USA
Country Bill's byla rodinná restaurace v Portlandu, která zabírala několik propojených prostor zařízených červenými vinylovými boxy, kovovými tapetami a dřevěnými panely. Jídelna a přilehlý lounge vytvářely ucelený prostor, kde si zákazníci mohli společně vychutnat jídlo.
Restaurace začala jako stánek s hamburgery v roce 1964 a pod rodinou Thomasových vyrostla ve větší podnik, než byla v roce 2012 uzavřena. Její téměř 50letá historie z ní učinila dlouholetou stálici ve čtvrti Woodstock.
Podnik udržoval tradiční americké steakhouse menu se specialitami včetně prime rib, razor clams a steelhead podávaných s polévkou nebo salátem.
Místo bylo přístupné pro návštěvníky a mělo několik vchodů propojujících různé stravovací prostory. Otevírací doba se lišila, ve všední dny byla kratší a o víkendech delší, aby vyhovovala různým časům stravování.
Restaurace generovala 70 procent svých příjmů z prodeje jídla, přestože měla v prostorách automaty, a udržovala si zaměření na stravovací služby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 850 přispěvatelů z celého světa.
