Elmer Citro, Značka limonády v Elmu, Švýcarsko

Elmer Citro je nápoj s citronovou příchutí vyrobený smícháním vody z pramene St. Martin v Elmu s přírodními citrusovými esencemi. Dodává se v plastových lahvích o objemu 500 ml a distribuuje se v přepravkách pro maloobchod a stravovací služby.

Oskar Schärli vytvořil tento nápoj v roce 1927 ve svých lázních v Elmu kombinací pramenité vody s přírodním citronovým sirupem. Značka pokračuje ve výrobě dodnes podle stejného základního postupu stanoveného před téměř 100 lety.

Nápoj je součástí každodenního života v regionu po generace a pravidelně se objevuje na místních setkáních a rodinných oslavách. Jeho spojení s horskými prameny utváří pohled místních na jejich místní dědictví.

Nápoj je k dostání v místních obchodech a u velkoobchodníků v celém regionu a díky formátu lahve se snadno skladuje. Pramen a výrobní oblast můžete navštívit po značené pěší trase, která začíná v Elmu.

Pramen vyvěrá z horské oblasti s určitým obsahem minerálů, které dávají vodě její charakteristickou chuť. To ztěžuje reprodukci nápoje mimo jeho konkrétní lokalitu.