Hideaway Pizza, Pizzerie ve Stillwateru, Oklahoma, USA
Hideaway Pizza je pizzerie na South Knoblock Street ve Stillwateru v Oklahomě, otevřená od roku 1957. Jídelny mají přiznané cihlové zdi, dřevěné stoly a staré fotografie pokrývající stěny.
Místo bylo otevřeno v roce 1957 jako Campus Hideaway poblíž univerzity a v roce 1980 se přestěhovalo na současné místo. Zakladatelé Richard a Marti vytvořili recepty a postupy, které firma používá dodnes.
Studenti z Oklahomské státní univerzity sem chodí už desítky let a mnozí se sem vracejí po letech se svými dětmi. Pro mnoho lidí ve městě je jídlo tady spojeno s konkrétním okamžikem jejich života.
Restaurace má několik jídelních prostor a pojme malé skupiny i větší stoly. Je zde samostatný pult pro objednávky s sebou, což se hodí, když spěcháte.
Těsto na pizzu prochází třídenním procesem přípravy, který vyvinuli zakladatelé, když začínali podnikat. Toto pomalé kvašení se nikdy nezměnilo, ani když se restaurace rozšířila do několika míst v Oklahomě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
