Sensenschmiede am Gries, Kovárna kos v Micheldorfu, Horní Rakousko, Rakousko

Sensenschmiede am Gries je komplex pro výrobu kos v Micheldorfu, který zahrnuje výrobní dílny, obytný dům a skladovací budovy podél řeky Krems. Místo zachovává všechny struktury potřebné pro úplný výrobní proces.

Kovárna byla založena před rokem 1550 a rozšířena pod vedením Caspara Zeitlingera v 19. století, aby se stala největším výrobcem kos v rakouské monarchii. Tento růst formoval regionální průmyslovou historii po staletí.

Kovárna ukazuje, jak výrobci kos předávali své dovednosti z generace na generaci a považovali své nástroje za nezbytné pro zemědělský život. Návštěvníci mohou stále cítit hrdost na řemeslo, které definovalo toto povolání.

Komplex je momentálně uzavřen kvůli rekonstrukci do května 2025, ale turistická stezka Sengsschmiedroas zůstává otevřená po celý rok. Návštěvníci mohou tuto stezku využít k prozkoumání okolní krajiny a prohlédnutí exteriéru historických budov.

Výrobky vyrobené zde nesly výrazný znak s kalichem a hostií, který se stal celosvětově uznávaným jako známka vynikající kvality kos. Tento symbol učinil nástroje rozpoznatelné a ceněné i v dalekých zemích.