Steirereck im Stadtpark, Restaurace ve Stadtparku, Vídeň, Rakousko
Meierei im Stadtpark je restaurace v historické budově navržené Friedrichem Ohmannem a Josefem Hackhoferem s výhledem na zelené plochy parku. Jídelny mají velká okna, která rámují zahradu, a světlo se během jídla mění.
Podnik vznikl v roce 1903 jako tradiční mlékárna a smetánka. Postupem času se přeměnil na restauraci s michelinskou hvězdou a získal uznání za svůj kulinářský přístup pod vedením šéfkuchaře Heinze Reitbauera.
Menu zdůrazňuje tradiční vídeňská jídla a regionální rakouské sýry dostupné po celý rok. Hosté zažívají kuchyni zakořeněnou v místních potravinových tradicích a sezónních surovinách.
Restaurace se nachází přímo vedle parku a je snadno dostupná pěšky. Doporučuje se rezervovat předem, zejména ve všední dny, kdy bývá návštěvnost vyšší.
Restaurace má vyhrazenou sýrovou místnost s více než 150 druhy od různých producentů v regionu. Hosté zde mohou sýry ochutnat a naučit se, jak je správně kombinovat s rakouskými víny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 844 přispěvatelů z celého světa.
