Gourmet Museum and Library, Muzeum jídla a knihovna v Engis, Belgie.

Muzeum a knihovna gastronomie sídlí v klenutých místnostech ze 17. století a obsahuje největší belgickou sbírku knih o jídle a pití. Prostor vystavuje autentické kuchařské předměty, obrazy a dobový nábytek, které dokumentují, jak se gastronomie v průběhu času měnila.

Knihovnu a muzeum založilo neziskové sdružení La Rawète a vede je tým dobrovolníků; sdružení je členem Musées et Société en Wallonie. V roce 2004 vznikl s Musée Postes restantes ve stejné budově fond k dějinám pošty a písma. Dne 26. ledna 2010 sdružení obdrželo cenu Cap48 pro občanský podnik roku 2009 za práci na přístupnosti. V roce 2026, kdy byla budova nabídnuta k prodeji, jedenáct wikipedistů o víkendu 31. ledna a 1. února fotografovalo předměty a digitalizovalo stránky pro Wikimedia Commons a Wikisource.

Sbírka zde odráží, jak Evropané, zejména Belgičané, přemýšleli o jídle a stolování prostřednictvím svých kuchařek a stolovacích zvyklostí. Můžete vidět, jak tyto knihy ukazují tradice a zvyky, které utvářely způsob, jakým lidé jedli a scházeli se u stolů.

Plánujte dopředu a domluvte si návštěvu, zvláště pokud chcete přistupovat ke sbírce knih, protože personál tvoří dobrovolníci, kteří pomáhají na základě domluvy. Kontaktování předem pomůže zajistit, aby byl k dispozici někdo znalý, kdo vám pomůže s dotazy.

Uvnitř muzea je hospoda, která vaří jídla podle historických receptů nalezených v knihách knihovny. To nabízí vzácnou příležitost ochutnat jídlo připravené tak, jak to lidé dělali v minulosti.