Atlantic Food and Horticulture Research Centre, Zemědělské výzkumné zařízení v Kentville, Nové Skotsko, Kanada

Atlantické výzkumné centrum pro potraviny a zahradnictví je výzkumné zařízení o rozloze přibližně 464 akrů s laboratořemi, experimentálními poli a skladovacími budovami. Součástí areálu jsou oblasti, kde zaměstnanci provádějí studie o managementu škůdců, manipulaci s plodinami a vývoji nových odrůd rostlin.

Zařízení bylo založeno v roce 1911, kdy pěstitelé jablek v Novém Skotsku požádali o podporu pro své odvětví. Počáteční práce se zaměřila na zlepšení produkce jablek, aby uspokojila poptávku britských trhů.

Zařízení udržuje partnerství s místními zemědělskými komunitami a výzkumnými institucemi a pořádá pravidelné ukázky pěstitelských technik a zahradnických postupů. Tyto spolupráce utvářejí, jak zemědělci v regionu přistupují ke své práci dnes.

Zařízení se nachází v Kentville v oblasti Apple Valley obklopené zemědělskou půdou. Upozorňujeme, že některé oblasti mohou být přístupné pouze během speciálních akcí nebo po předchozí domluvě.

Centrum postavilo jeden z prvních systémů řízeného skladování v Severní Americe v roce 1939, který reguloval teplotu a vlhkost vzduchu. Tato inovace trvale změnila způsob manipulace s produkty a jejich uchovávání po sklizni.