École hôtelière de Lausanne, Škola managementu pohostinství v Lausanne ve Švýcarsku.
École hôtelière de Lausanne je škola managementu pohostinství a kulinářství v Lausanne. Má profesionální kuchyně, několik výcvikových restaurací a specializované učebny, kde se studenti učí praxí.
Škola byla založena v roce 1893 a byla první svého druhu na světě. Začala v době, kdy v Švýcarsku rostl cestovní ruch a byla potřeba specializovaného vzdělávání.
Studenti z celého světa zde studují a každý den přinášejí na kampus různé jazyky a tradice. Tato globální směs formuje, jak lidé spolupracují a učí se z perspektiv ostatních.
Kampus má restaurace, kde můžete získat skutečná jídla a sledovat studenty při práci. Budovy se nacházejí v centru Lausanne a jsou snadno dostupné veřejnou dopravou.
Škola provozuje restauraci uznávanou Michelinem, která slouží jako skutečná výuková laboratoř. Hosté mohou ochutnat autentická jídla a být součástí vzdělávání studentů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 966 přispěvatelů z celého světa.
