Mühle Tiefenbrunnen, Mlýn a kulturní památka v Riesbachu, Curych, Švýcarsko.
Mühle Tiefenbrunnen je cihlový mlýn z rané průmyslové éry v curyšské čtvrti Riesbach. Budova obsahuje výstavní prostory, restauraci, kuchařskou školu a prostory pro akce.
Budova byla postavena v roce 1913 a dokumentuje růst zemědělství a zpracování potravin v Curychu během počátku 20. století. Nyní stojí jako majetek národního kulturního významu označující tuto průmyslovou minulost.
Mühlerama uvnitř ukazuje, jak jídlo a zemědělství utvářejí náš každodenní život. Návštěvníci mohou vidět spojení mezi tradičním řemeslem a moderním stravováním.
Místo je snadno dostupné veřejnou dopravou a nabízí parkování v blízkosti. Naplánujte si čas na prozkoumání výstav, stravování nebo účast na kurzu vaření.
Budova je domovem restaurace Blaue Ente, která mísí tradiční recepty s moderními metodami vaření. Tato kombinace muzea, stravování a výukové kuchyně z ní činí vzácné místo, kde historie ožívá v každodenním jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 058 přispěvatelů z celého světa.
