Bollenwees, Horská pastvina v Appenzell Innerrhoden, Švýcarsko

Bollenwees je horská pastvina v nadmořské výšce přibližně 1450 metrů, obklopená vrcholy pohoří Alpstein. Horská hospoda poskytuje ubytování pro přibližně 145 hostů v pokojích a noclehárnách.

Náhorní plošina je místem alpinského zemědělství od středověku, kdy pastýři vyháněli svůj dobytek na pastvu během letních měsíců. Tato pastýřská tradice zde zakořenila a po staletí utvářela krajinu.

Místní mlékárna vyrábí sýr Appenzeller podle tradičních receptur předávaných po generace alpinských pastýřů. Návštěvníci mohou pozorovat výrobní proces a zažít toto řemeslo na vlastní kůži.

Ubytování je v provozu od května do října, s občasnými uzavírkami ve všední večery. Návštěvníci by si měli vzít pevnou obuv a vrstvené oblečení vhodné pro měnící se horské počasí.

Hned poblíž se nachází Fählensee, jedno z největších horských jezer v regionu s přímým přístupem k četným turistickým stezkám. Toto jezero nabízí další lákadlo pro milovníky přírody, kteří chtějí rozdělit čas mezi pastviny a vodní trasy.