Xinghua Lou, Historická budova restaurace v Nanchangu v Číně.

Xinghua Lou zobrazuje tradiční čínské architektonické prvky včetně složitých dřevěných trámů, klasické taškové střechy a detailních řezeb, které odrážejí dovednost regionálních řemeslníků z období pozdní dynastie Qing.

Xinghua Lou, postavený na konci dynastie Qing, sloužil jako obchodní centrum podél povodí řeky Yangtze, hostil bankety pro místní úředníky a poskytoval útočiště během první opiové války.

Budova zachovává tradiční kulinářské dědictví jižní Číny prostřednictvím svých kuchyní, které připravují místní lahůdky, jako je rýžové víno, dušené buchty a nakládaná zelenina, pomocí receptů předávaných z generace na generaci.

Návštěvníci mohou navštívit Xinghua Lou po celý rok po dobře udržovaných silnicích z centra Nanchangu, s prohlídkami s průvodcem, které poskytují vhled do architektonických detailů a výstavních prostor představujících historické artefakty z místa.

Archeologické vykopávky kolem Xinghua Lou odhalily fragmenty porcelánu, popsané kamenné desky a starověké mincovní depozity, které odhalují jeho roli v širší historické obchodní síti trvající staletí.