Alte Apotheke, Německá restaurace v Altkötzschenbroda, Radebeul, Německo
Alte Apotheke je německá restaurace v historické budově v Altkötzschenbroda s odkrytými dřevěnými trámy a regionálními architektonickými prvky saské tradice. Podnik má několik jídelních prostor, včetně sklepní místnosti s přibližně 50 místy, lékárenské místnosti s přibližně 30 místy a venkovní zahrady s kapacitou asi 100 hostů.
Budova byla postavena v roce 1720, kdy zde lékárník Irmler otevřel svou lékárnu. Později prostor sloužil jako vinný sklep, obchod s potravinami a obchod s uhlím, než se stal restaurací.
Restaurace čerpá svůj charakter ze svého bývalého farmaceutického využití, což se projevuje vystavenými hmoždíři, skleněnými nádobami a starými lékařskými nástroji rozmístěnými po jídelnách. Tyto předměty slouží jako připomínky historie místa v léčebném umění a obchodu.
Restaurace má různé přístupové body do svých jídelních prostor, což návštěvníkům umožňuje prozkoumat různé části budovy, včetně útulného sklepa a zahrady. Je užitečné vybrat si jídelní prostor podle nálady a počasí, protože každý prostor nabízí jiný zážitek z jídla.
Každé úterý kuchyně podává čerstvě pečená vepřová kolena s kysaným zelím a smaženými bramborami jako zvláštní sezónní nabídku. Tento pokrm přitahuje pravidelné návštěvníky, kteří přicházejí speciálně za touto tradiční saskou specialitou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
