Butchers' Guild Hall, Dům s hrázděným zdivem v Hildesheimu v Německu

Sídlo cechu řezníků je sedmipatrová budova s propracovaným dřevěným rámem a vyřezávanými dekoracemi v renesančním stylu. Stavba nyní slouží jako domov pro Městské muzeum a v jejích zdech se nachází restaurace.

Sál byl postaven v roce 1529 jako místo setkávání cechu řezníků a zahrnoval podzemní klenbu pro skladování masa. Původní stavba byla zcela zničena během druhé světové války a později byla rekonstruována.

Sál odráží bohatství a vliv, který měl cech řezníků ve středověkém obchodě a každodenním životě. Jeho zdobené dřevořezby a dekorativní detaily vyjadřují hrdost cechu na jeho sociální a ekonomické postavení.

Sál se nachází na náměstí, takže je snadné ho najít při procházce starým městem. Návštěvníci mohou muzeum a restauraci navštívit po celý rok, což z něj činí flexibilní cíl pro jakoukoli denní dobu.

Rekonstrukce v letech 1987-1989 vyžadovala přibližně 400 metrů krychlových dubového dřeva, aby věrně obnovila původní podobu. Toto značné množství dřeva ukazuje na obrovské úsilí potřebné k obnovení zničené památky.