Ihringen, Malá obec v Bádensku-Württembersku, Německo
Ihringen je malá obec v Bádensku-Württembersku ležící v nejteplejší části vulkanického hřebene Kaiserstuhl. Město má tiché ulice lemované tradičními domy s terakotovými střechami a okolní kopce jsou pokryty vinicemi, které se pěstují více než tisíc let.
Osada již v desátém století pěstovala vinice a tuto praxi udržuje více než tisíc let. V 70. letech 20. století se sousední vesnice Wasenweiler sloučila s Ihringen, což dále propojilo komunitu s jejími venkovskými vinařskými kořeny.
Pěstování vína určuje, jak zde lidé vidí sebe a svou komunitu. Po celém městě si všimnete rodinných vinic označených na plotech, košů na hrozny přemisťovaných ulicemi během sklizně a sousedů, kteří sdílejí své domácí víno během místních oslav.
Město je snadno dostupné veřejnou dopravou a hostovská karta KONUS nabízí bezplatné cestování vlakem pro objevování širšího regionu. Pěší trasy a cyklistické stezky jsou dobře značené a procházejí vinicemi a okolní krajinou bez obtíží.
Vulkanická půda Kaiserstuhlu dává místnímu vínu, zejména z vinice Winklerberg, výraznou chuť, kterou jinde nenajdete. Tento geologický rys činí vína z tohoto místa vyhledávanými znalci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
