Hallertau, Oblast pěstování chmele v Dolním a Horním Bavorsku, Německo

Hallertau je oblast pěstování chmele v Dolním a Horním Bavorsku, rozprostírající se přes zvlněnou zemědělskou krajinu mezi několika městy. Krajina je formována pečlivě vysázenými chmelnicemi protkanými vysokými konstrukcemi a vodicími liniemi.

Farmáři zde pěstují chmel od 8. století a postupem času vyvinuli specializované pěstitelské metody a tradiční sušící pece. Tato dlouhá historie z něj udělala hlavní centrum produkce chmele.

Hopf Museum ve Wolnzachu ukazuje, jak spolu pěstování chmele a výroba piva v tomto regionu souvisí. Návštěvníci vidí tradiční metody i moderní techniky vystavené společně.

Návštěvníci mohou prozkoumat chmelnice a navštívit muzea ve městech jako Mainburg, Wolnzach a Pfaffenhofen v celém regionu. Nejlepší čas na návštěvu je během sklizňové sezóny na začátku podzimu, kdy jsou pole plná aktivity.

Tento region produkuje asi třetinu světové dodávky chmele a je největší souvislou oblastí pěstování chmele na Zemi. To z něj činí klíčového pro pivovarnický průmysl po celém světě.