Eichelbacher Hof, Statek ve Weilrodu, Německo
Eichelbacher Hof je venkovský statek v údolí Weiltal s tradičními pokoji pro hosty a velkým dvorem pro stolování venku. Statek obhospodařuje vlastní pole a chová dobytek, který zásobuje kuchyni.
Statek byl založen v roce 1568 a původně patřil pánům z Rheinsbergu. Jeho původní architektonická struktura z té doby utváří budovu dodnes.
Statek utváří venkovskou identitu pěstováním vlastního ovoce a zeleniny a chovem volně paseného skotu. Návštěvníci zažívají toto zemědělské spojení přímo při stolování zde.
Statek nabízí pokoje a restauraci určenou pro skupiny na základě rezervace. Je moudré kontaktovat předem a potvrdit dostupnost a otevírací dobu.
Statek vyrábí vlastní jablečné víno a vaječný likér, které se podávají spolu s tradičními pokrmy, jako je pečené jehněčí a domácí bramborové knedlíky. Tyto domácí nápoje se na podobných statcích vyskytují zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
