Höltigbaum, Přírodní rezervace ve Wandsbeku, Hamburk, Německo.

Höltigbaum je přírodní rezervace v Hamburku s loukami, mokřady a lesními oblastmi o rozloze přibližně 765 hektarů. Rozmanité biotopy poskytují prostor pro četné rostliny a živočichy v tomto městském prostředí.

Oblast byla dříve vojenským výcvikovým prostorem, než byla v roce 1998 přeměněna na chráněnou rezervaci. Tato přeměna zachránila důležité biotopy pro místní populace divoké zvěře, které by jinak mohly být ztraceny.

Název odráží historické využití půdy a vlastnické vzorce oblasti. Návštěvníci dnes nacházejí rozmanité biotopy, které přitahují různé druhy a jsou spravovány prostřednictvím specializovaných pastevních programů.

Rezervací se vine několik pěších stezek s pozorovacími body pro sledování divoké zvěře a rostlin. Návštěvníci by měli zůstat na vyznačených stezkách, aby nenarušovali citlivé oblasti.

Oblast je domovem programu Wilde Weiden, který spojuje obyvatele s přírodou prostřednictvím specializovaných sezónních aktivit. Tento pastevní management vytváří dynamickou krajinu, která se viditelně mění během ročních období.