Frischezentrum Frankfurt am Main, Velkoobchodní trh v Kalbach-Riedberg, Frankfurt, Německo

Frischezentrum Frankfurt am Main je moderní velkoobchodní trh ve čtvrti Kalbach-Riedberg, kde stovky prodejců denně nabízejí čerstvé produkty, mléčné výrobky a maso. Prostor je rozdělen do různých sekcí se stánky specializovanými na různé druhy produktů.

Zařízení bylo postaveno v roce 2004 a převzalo roli staršího městského velkoobchodního trhu, který se dříve nacházel jinde. Od té doby je hlavním distribučním centrem pro zásobování frankfurtských restaurací a obchodů čerstvým zbožím.

Trh je místem, kde se restauratéři, cateringové společnosti a majitelé obchodů denně setkávají, aby získali své zboží. Obchodníci a kupující tvoří pracovní společenství, které udržuje tok čerstvých produktů v celém regionu.

Trh je otevřen nepřetržitě, ale aktivita se soustředí na časné ranní hodiny, kdy většina kupujících nakupuje. Návštěvníci by měli vědět, že místo je primárně určeno pro profesionály a není uspořádáno jako typický trh pro turisty.

Místo je někdy využíváno pro obchodní výstavy a pravidelné bleší trhy, které se konají vedle každodenního velkoobchodního podnikání. Tyto akce přinášejí do zařízení jiný druh aktivity, který přesahuje obvyklý obchod s čerstvými potravinami.