Gut Ostenwalde, Kulturní dědictví zámek v Melle, Německo

Gut Ostenwalde je trojkřídlý panský dům v Melle, který zahrnuje oranžerii, olejový mlýn a několik propojených staveb. Západní část je dvoupatrová, zatímco východní část má výraznou věž.

Místo vzniklo v roce 1343 jako obranný hrad chránící horský průsmyk a později se přeměnilo na panské sídlo. Velká přestavba kolem roku 1700 mu dala podobu, kterou vidíme dnes.

Panství hostí mysliveckou školu zvanou Hohe Heide, která po mnoho let školí myslivce a udržuje lovecké tradice regionu při životě. Návštěvníci zde mohou přímo zažít význam myslivosti pro místní kulturu a ekonomiku.

Panství nabízí dva prázdninové domy, Alte Wäscherei a Alte Rentei, pro hosty, kteří chtějí zůstat déle. Oba ubytovávají návštěvníky přímo v historickém areálu pro plné ponoření do zážitku.

Panství prodává regionální zvěřinu ze svých honiteb, čímž přináší místní loveckou tradici přímo spotřebitelům. Návštěvníci mohou zakoupit tyto produkty z okolní krajiny a dozvědět se více o tom, jak je panství udržováno.